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Chicorée sauvage, chicorée intube
Cichorium intybus L., 1753
Famille des Asteraceae (Compositae),
sous-famille des Cichorioideae

Clade des Euastéridées II / Campanulidées
Ordre des Astérales
Pour en savoir plus

CICHORIUM intybus L.
Chicorée sauvage, chicorée intube

Dans l'Yonne

  • Très commune



  • Mode de vie : vivace
  • Période de floraison : Juin-Juillet-Août-Septembre
  • Habitat : Friches, bord des chemins et des routes, lieux riches en azote.
  • Tailles : 40 à 80 cm   ± 4 cm, avec des demi-fleurons (ou fleurs toutes ligulées).

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

  • générique : mot grec latinisé signifiant chicorée.
  • spécifique : Pline, Virgile et d'autres Latins employaient indifféremment les mots intibus, intubus ou intybus pour désigner la chicorée sauvage.

Détails caractéristiques

  • Ses ligules sont dentées.
  • Il fut un temps où les botanistes la classaient dans une famille nommée Synanthérées en raison de ses étamines soudées par les anthères.



  • C'est une plante nectarifère.
  • Ses fleurs s'ouvrent à 6:00 et se referment entre midi et 14:00 (heure solaire) pour ne s'ouvrir que le lendemain si elles ne sont pas déjà fanées.
  • Leurs pétales ont une durée de vie très courte, parfois de moins d'une journée. Contrairement au reste de la plante, ils ne contiennent pas de substances qui pourraient repousser les insectes pollinisateurs.
  • Ses feuilles et ses racines en font une plante médicinale. Elles contiennent des lactones qui repoussent les insectes qui lui seraient nuisibles.
  • Très rarement, possibilité de demi-fleurons roses (mais en bordure de champ, couleur peut-être influencée par un engrais ?) et blancs (mais en fin de floraison).
  • Ses fruits sont des akènes sans pappus portant dans leur partie supérieure une minuscule collerette lamelleuse.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

  • CICHORIUM : 1.

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Mise à jour : juillet 2020   2005 à 2020  fleursauvageyonne